Skip links

Hors Normes, la startup qui lutte contre le gaspillage alimentaire

On vous présente aujourd’hui Hors Normes, une startup qui propose des paniers de fruits et légumes bios jusqu’à 40% moins chers qu’en grandes surfaces. Et que l’on est très heureux de compter parmi nos clients chez CECCA.

En France, on estime que 10 millions de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année. Pour lutter contre cette perte considérable, Sven Ripoche, Grégoire Carlier et Claire Laurent ont décidé de créer Hors Normes. Le concept ? Il s’agit de paniers de fruits et légumes bios, cultivés en France et livrés directement chez le consommateur à Paris et en proche banlieue. Leurs particularités est qu’ils sont trop biscornus, tâchés, trop gros ou trop nombreux pour la saison… Et qu’ils ne sont donc pas acceptés par les grandes surfaces traditionnelles.

Même si d’autres startups comme Phoenix proposent ce genre de service, Hors Normes se distingue sur un point important. Les fruits et légumes sont récupérés directement chez le producteur ou le grossiste et non chez le supermarché du coin. Cela permet non seulement de proposer des paniers jusqu’à 40% moins chers. Mais aussi de rémunérer plus justement le producteur et de leur permettre d’écouler plus facilement leur stock. Ainsi, tout le monde est gagnant et la démarche est respectueuse de l’environnement.

Un tour de table d’1,5 million d’euros

Pour financer leur projet, l’équipe d’Hors Normes avait lancé une campagne de crowdfunding en septembre 2020. L’objectif a été atteint et dépassé sans problème en novembre de la même année. Sur 200 préventes demandées au départ, il y en a eu finalement plus de 800. Aujourd’hui, la startup compte un millier de clients et continue de grandir. En effet, elle vient de boucler un tour de table à 1,5 million d’euros. Une très belle somme récoltée auprès de fonds comme Stride VC et Kima Ventures et de business angels à l’instar de Bertrand Jelensperger, Gokul Rajaram, Nicolas Douay ou Greg Bulckaert.

Hors Normes a pour ambition de s’implanter dans le reste dans le France ainsi qu’en Europe. Elle veut également élargir son offre en proposant des produits d’épicerie sucrée et salée dans 6 mois environ. Concernant le modèle de livraison, rien ne devrait changer. Les clients pourront toujours choisir leurs paniers (entre 2 et 8 kg) et se faire livrer à leur domicile ou en point relais selon leurs envies, toutes les semaines ou toutes les 2 semaines. L’avantage ? L’abonnement est gratuit, sans engagement et il peut s’arrêter à tout moment.


En savoir plus sur les paniers Hors Normes

Vous souhaitez être accompagné dans la gestion de votre entreprise comme Hors Normes ?

Contactez nos experts-comptables CECCA


Leave a comment